记得那天是星期五，在工作上不是很顺利。心情不好．．．．就约了几个人来我家吃饭。我很久都没有煮这么多人吃的分量了。尤其是“饭”。六点正，一下班就赶紧去FairPrice买今晚要煮的材料。当然，在地铁里大约计划煮的过程和要买材料的分量。要在一小时里面完成这几样菜肴：肉骨茶，油葱菜心，麦片虾和蒸Ota-Ota。
一回家，当然就是先准备肉骨茶料，好让它有足够的时间煮的入味。然后洗米煮饭，乌打就放在饭锅里一起蒸熟。过后，洗菜泡水，清理虾．．．大锅煮热水。滚了之后可以加入事先焖着的猪肉，然后加入肉骨茶药材。剩的热水才烫菜心，再加入点油和盐巴进热水。煮菜的锅不难洗，随便冲洗抹干就可以开始炒麦片虾了。一个小时难不倒我啦～！嘻嘻．．．．
这个乌打是别人给的。很好吃～！
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