其实是福建面加卤面，我们就叫它“福建卤”
其实妈已经准备好材料了。材料包括：香菇泡水去脚，切丁。
栗子清洗，然后放进锅里水煮一下。然后用牙签把逢里面的皮和脏物给挖干净。
白豆清洗然后水煮至熟
虾米清洗备用
炒蒜米备用
调味料：盐，酱油，黑酱油，耗油和少许糖
三层肉切丁，加入调味料慢慢焖煮.....加入栗子和蘑菇脚
煮到收水
其他材料（香菇，虾米）都翻炒爆香一下
菜卜清洗备用。菜卜可以帮助消化，但现在很少人加菜卜了。
粽子叶要泡温水清洗，然后晾干。前一天就要准备好。粽绳也是泡水清洗一下。
糯米清洗然后泡水3小时。不可以泡太久，不然米粒会软掉... 泡水后清洗，加入酱油，盐和五香粉搅拌均匀。然后，放入大锅翻炒一下加入炒好的蒜米。炒好就可以开始包咯~！
拿两片叶子打个U型。叶子滑面向里面，粗面对外。
放入一汤匙米，然后加料...
加肉和栗子，然后再放米...用力压一下.....接下来的步骤没有手可以自拍了。要包，又要绑...哪来的第三只手.... 我觉得整个过程最难的地方就是“包”。要包得稳绑得紧，又要有型。真的要练习的.... 妈说我包的还不错啦~！煮熟后没有松掉，而且还有型哦~！
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